纖維魅力無法擋，找回健康的四大因素！

　　纖維魅力無法擋，找回健康的四大因素！
　　
　　人常說：「肥胖是百病之源」，所以可以試著依靠膳食纖維來維持適當的體重，由於膳食纖維只存在於植物性食物中，是不能被人體消化分解的粗糙且膨脹的物質，不含熱量，能產生飽足感，所以才說它是減重的最佳幫手。但你清楚纖維真正對於人體的重要性嗎？還有它到底以甚麼樣的魅力與原因來深受大家喜愛呢？

　　以下是膳食纖維對人體的四大益處：

預防便祕：有助於排便，1公克的纖維可以增加糞便體積約20倍，所以會刺激排便，幫助腸胃蠕動。

維護結腸內的益生菌：幫助腸內益生菌的生長，而益生菌能幫助結腸內的養分吸收、預防大腸癌，促進維生素B、K群。

降低心臟病的機率：能與膽汁酸在腸內結合，降低血液中的膽固醇含量。每天10克的纖維，可使冠狀動脈心臟病的死亡率降低27%，罹患率則降低14%。

穩定血糖值：纖維為低糖食物，不會使血糖升高，水溶性纖維還能減緩葡萄糖的吸收，減少胰島素的需求。

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