吃沙拉消暑？防沾醬地雷！教你如何正確吃

吃沙拉消暑？防沾醬地雷！教你如何正確吃

　　炎炎夏日，食慾不振該吃什麼好？相信富含新鮮蔬果的生菜沙拉是不少OL心目中消暑&瘦身的第一優選！不過，也有營養師提醒，生菜沙拉雖然爽口好吃，但若醬料選擇上未謹慎挑選，就可能踩到熱量地雷，不僅無法達到瘦身目的，一不小心更可能吃下過多熱量，瘦身不成反造成身體負擔！

　　生菜沙拉一向被視為「低卡、減重」的料理代名詞！只要準備一點自己喜愛的當季時蔬；再加上偏好的配料，接著淋上一匙沙拉醬，一道美味的生菜沙拉盤，就可以輕鬆上桌。其中，扮演畫龍點睛角色的沙拉醬，更是影響沙拉成品美味與否的重要關鍵！不過，營養師提醒，為了滿足消費者的口味，市售常見的千島醬、凱薩醬、蜂蜜芥末等沙拉醬中，往往會加入大量的砂糖、美乃滋來調味。倘若，沾取時未加以留意，恐攝取過多熱量而不自知

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