吃什麼影響代謝！4大原則讓你保有代謝力！

吃什麼影響代謝！4大原則讓你保有代謝力！

若想改善代謝問題，其實除了就醫治療外，營養均衡也是影響代謝非常重要的關鍵因素，所以正確的飲食原則才能讓你保有良好的代謝又兼顧健康，以下列出4項飲食原則：

1.均衡飲食： 人體需要各大類營養素，有些極端的吃肉減重法，都無法長期持續的提升代謝，且會造成營養不均，影響身體機能。

2.豐富的蛋白質，選擇優質蛋白：蛋白質在減重過程中扮演重要角色，蛋白質能促進代謝，減少減重過程的肌肉流失，並提供運動鍛鍊過程中增加肌肉質量的原料，例如瘦肉、雞胸肉、豆漿、魚肉，都是很好的蛋白質。

3.增加高纖食物、減少精緻澱粉：適當的澱粉可以提供足夠的血糖，但可選擇低升糖指數的高纖食物，如糙米、澱粉、雜糧全麥麵包等，這類食物避免血糖升高過快，減少胰島素的分泌，相對降低脂肪的合成。

4.營養的早餐：營養的早餐有助啟動一天的代謝。

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