奇異果免疫力UP 教你這樣挑

奇異果免疫力UP 教你這樣挑

　　奇異果號稱水果之王，含有豐富維生素C，具有抗氧化作用。奇異果又分為綠色與黃金色，以黃金色的奇異果含量最高，維生素C可以幫助葉酸儲存於體內，也能修補身體、幫助傷口癒合、抗斑美白。綠色奇異果則是多了1倍的膳食纖維，有助排便，改善便祕。維生素A也多了1倍，有益於眼睛的健康。

       奇異果因為富含膳食纖維，健胃整腸，有益軟化糞便以及幫助排便，改善便祕；更含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助於提升免疫力，促進膠原蛋白合成，使細胞緊密相連，減少細菌、病毒與過敏原的入侵，有助於提升免疫力；其富含的鈣與鎂，有助於神經傳導物質的合成與傳遞，可以放鬆神經，有助改善睡眠品質。

食用小叮嚀：
　　奇異果，果實堅硬者會比較酸，放三天就成熟可食用，酸味減少、果肉變軟。另外需特別注意，奇異果屬性較寒，經期或坐月子的女性，不可食用。奇異果容易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，影響消化功能，因此喝牛奶前後不宜吃奇異果。

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